“绿圆团”“过祀酒 ”“烧囤
”……4月4日
，传统节日清明节来临，在金山区朱泾镇新泾村 ，来自阿根廷的吴飞得（Federico Demarco）正和市民游客一起交流他新学到的清明相关金山方言
。听着一句句“金山土话”从这位蓝眼睛高鼻子的外国小伙口中蹦出
，大家惊叹不已的同时，也感受到了清明时节金山本地传统文化的魅力。

清明节又称踏青节、行清节 、三月节等 ，与春节、端午节
、中秋节并称为“中国四大传统节日 ” 。清明节承载着缅怀先人、寄托哀思的文化内涵
。扫墓祭祖与踏青郊游是清明节的两大礼俗
，这两大传统礼俗在中国自古传承，至今不辍。而在金山农村 ，清明时节挨家挨户都会制作青团等踏青糕点
，嫩绿色的踏青糕点不仅赏心悦目 、美味可口，更承载着深厚的文化底蕴 。

“好恰！真的好恰！
”在品尝完金山本地青团后 ，吴飞得用金山话描述着青团的味道
。现场，村民们还教他一起制作青团
，经过搓圆
、捏扁、放馅 、捏拢等步骤，一个个圆滚滚的青团成形。做好的青团放入蒸笼中 ，经过十多分钟的蒸煮
，满屋都是青团清新的香气 。

阿庆与吴飞得在踏青糕研学课堂讲解“金山方言与清明节”

一位阿根廷人怎么会来到沪郊朱泾的农村？原来吴飞得和新泾村颇有渊源。在上海大学攻读语言学硕士期间，吴飞得就将上海郊区方言作为主要研究方向
。机缘巧合下 ，他认识了同样喜爱方言研究的朱泾小伙封烜鑫
，人称阿庆，而阿庆正是土生土长的新泾村人。阿庆不仅带着吴飞得去金山乡村寻访说着地道方言的老人 ，还教会了他一口正宗的金山话
，这次更是带着他体验了清明做青团
、尝踏青糕、放风筝等中国传统民俗 。

前来体验的市民游客做出好看的踏青糕

说起踏青糕点，当天上午 ，在位于新泾村的金龙小学
，80后返乡创业做糕的朱妙春夫妇为市民游客讲述了踏青糕的由来，并带着大家动手体验这一非遗美食的制作
。“今天准备了两种口味的米糕粉 ，原料全部来自清明时令植物，一种是艾草
，另一种是浆麦草，加入两种植物汁的米糕粉 ，都能做出绿色的踏青糕
，但风味各有千秋。接下来，大家先在模具里铺上一层糯米粉 ，放入馅料
，随后再盖上一层糯米粉…… ”跟随着讲解，一块块绿色的踏青糕新鲜出炉 。

“我们希望通过青团 、踏青糕等传统美食 ，来复制记忆中的味道
，让节气文化融入当代生活中
。
”新泾村相关负责人介绍，新泾村是朱泾镇的农业大村 ，也是金山稻米产业化联合体的主要承载区
，目前水稻种植约4000亩。除了平常作为主食的大米，此次制作踏青糕点的糯米粉也都产自新泾村 。

阿庆带着吴飞得体验清明民俗“放风筝”

一直以来 ，朱泾镇都非常注重传统民俗文化的传承，无论是元宵走三桥
、中秋扎花灯
，还是清明时节制作踏青糕点，都是传统民俗文化在朱泾的生动体现
。接下来 ，朱泾镇将继续以传统节日为依托
，以文化传承为抓手，开展更多丰富多彩的节日活动 ，让传统民俗文化在古镇朱泾焕发新的生命力。