“美与健康已成为重要的消费驱动力。”WWD中国副董事长杨玟指出，肉眼可见的户外活动增长，疗愈经济、美容经济、食品健康和绿色生活经济的发展，为中国消费带来了许多新契机。

从美容经济大趋势看，华熙生物科技股份有限公司再生医学研发中心总经理丁可观察到，如今中国消费者对护肤的理念发生变化，越来越关注科学护肤，这使得产品企业更加注重将科技转化为商品带给消费者，从而建立消费者对品牌“科技含量”的信任。

全球免税业研究机构“穆迪达维特报告”中国首席代表张轶梅分析免税品消费趋势时指出，过去美妆是免税店销售产品最主要的部分，消费者需求更偏重美白、保湿等类型功效，而现在的消费者需求向全方位发展，更多关注外在美、身心美以及环境与社会的全方位需求。

美容经济发生深刻变化的同时，健康和食品产业也在改变，释放出巨大消费潜力。

时尚传媒集团副总裁韩德成援引研究数据表示，今年中国大健康产业消费市场规模有望达10万亿元(人民币，下同)，到2030年可能达16万亿元。他指出，目前保健品消费人群主要集中在25岁到40岁之间，占比近四成，更多年轻人愿意消费“美与健康”。

以自己所在的白酒业为例，贵州茅台酒股份有限公司副总经理张旭表示，目前数字化技术应用日趋深入，消费者在花钱上更理性，更加注重场景化和沉浸式体验。该集团正打造“酒旅”融合，邀请消费者到集团进行沉浸式体验，通过看、闻、评等方式更好地了解消费者偏好。

哪些因素让“美与健康”消费刮起了新风？业内人士认为，这当中既有政策端驱动，也有科技和经济发展助力。

张轶梅指出，行业发展离不开政策“指挥棒”的引导，2016年中国发布《“健康中国2030”规划纲要》，对大健康产业发展起到巨大推动作用。此外，“90后”和“95后”已成为消费市场主力军，消费群体和消费者观念的代际变化对消费趋势产生决定性影响。